Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Waffles para Mamá

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Un desayuno super especial para mamá y muy fácil para que nuestros niños cocinen con nosotros esta sorpresa.

Les dejo aquí la receta más rica y fácil de waffles que pueden hacer para sorprender a mamá con los más pequeños de casa. Sobre todo si lo presentas con un juego de comedor tan bonito como el plato de madera, vaso Circleware y cuchara de flor que encontré en DePrati.

Ingredientes

  • 2 tz harina – 360
  • 3/4 tz azúcar blanca – 150 gr
  • 3 1/2 cdta polvo de hornear – 4 gr
  • 2 huevos (separadas yemas y claras)
  • 1 1/2 tz leche entera – 375 gr
  • 1 tz mantequilla con sal – 250 gr
  • 1 cda vainilla – 6 gr

Paso a Paso

  1. Mezcla la harina, polvo de hornear y azúcar. Aparte mezcla las yemas, leche, mantequilla y vainilla. Incorpora esta mezcla líquida poco a poco a la mezcla de harina.
  2. En un bowl limpio bate las claras de huevo hasta punto de nieve. Con ayuda de una espátula incorpora poco a poco las claras en la masa.
  3. Coloca la masa en tu waflera hasta el nivel de cocido deseado.

Tip

Para decorar frambuesas, frutillas, miel de maple, chispas de chocolate, etc