Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Waffles de Arándanos

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Ingredientes
1 3/4 taza de harina
1/4 tz maicena
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
 1/4 cucharadita de sal
2 huevos
1 3/4 taza de leche
1/2 taza de aceite de canola
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de nuez moscada
1/2 cucharadita de canela
1 taza de arándanos frescos o congelados

  1. Mezcla la harina, maicena, azúcar, polvo de hornear, nunez moscada, canela y sal.
  2. Incorpora los huevos, leche, aceite y vainilla a la mezcla.
  3. Agrega los arándanos.
  4. Engrasa ligeramente con aceite la waflera y coloca 1/2 taza de masa, cocina por 3 minutos o de acuerdo a las instrucciones de tu wafleras.
  5. Disfruta!