Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Torta de Choclo

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Ingredientes

6 choclos amarillo desgranados
1/2 queso fresco
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla

Enciende el horno a 170 C. Engrasa un molde tipo pirex de 30×20 cm.

Licúa el choclo junto a los dos huevos. Agrega el queso seguido por la mantequilla.

Coloca la mezcla en el molde preparado y coloca el molde sobre una bandeja con agua caliente. La torta de choclo se hornea a baño maría durante una hora.

Deja enfriar a temperatura ambiente antes de porcionar.