SugarMamma – Libro

$35.00

Descripción

Las 80 recetas que todo pastelero debe dominar para saber que es un “pro”

Cuenta con 8 categorías de recetas:

Galletas

Chocochips
Avena
Clásicas de azúcar y limón
Frambuesa y doble chocolate canela
Canela
Almendra y mermelada
Galletas de negrito
Bolitas de nuez
Alfajores clásicos
Choconieve
Avena y arándanos
Alfajores de almendras
Coco y maracuyá
Chocolate blanco y frambuesas
Limón y pistachos
Bacci di dama 

Barras

Brownies
Brownies con cheesecake de frambuesas
Barras de chocolate blanco
Blondies
Manzana
Limón
Arándanos
Frutillas y avena
Maní y caramelo
Pecanas
Macadamia y maple

Muffins

Chocochips
Pistacho y frambuesas
Duraznos y pecanas
Banana chips
Doble chocolate
Arándanos
Ricotta, limón y almendras
Gruyere y zuquini
Coco y dulce de leche
Jamón
Aceitunas y pesto

Tartaletas
Frutilla y crema pastelera
Chocolate y caramelo
Chocolate y frambuesas
Banana, dulce de leche y sal marina

Fresas y pistachos
Coco y dulce de leche
Peras y almendras
Quiche lorraine
Quiche de puerros

Pies

Manzanas
Smore
Frutilla y Albahaca
Pecanas
Cerezas
Limón
Arándanos y Almendras

Cheesecake
Clásico
Manzanas y manjar
Negrito y manjar
Samoa
Maracuyá
Guacamole
Margarita

Chocolate y almendras

Tortas
Clásica de vainilla
Manzana y nuez
Mojada de chocolate
Colibrí
Zanahoria
Volteado de Piña
Red Velvet
Limón
Frambuesas y pistachos
Azúcar y especias
Caramelo y nueces
Malacrianza
Suprema Chocolover 

Panes

Banano
Manzanas y cheddar
Rollos de canela
Masa de Rollos
Rollos de cheesecake de frambuesas
Rollos de caramelo y sal

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