la encanteria

admin
mayo 27, 2020

Helado de Vainilla | La Encantería

Esta receta es de Gaby de La Encantería, mi heladería favorita. Ingredientes 1 taza de leche entera (240 ml) 1 1⁄2 tazas de crema de leche (360 ml) (enfriar antes de usar) 1⁄2 vaina de vainilla (ó 1 cdita. de esencia natural de vainilla) 2/3 taza de azúcar blanca (135 gr) 4 yemas de huevo […]

admin
mayo 27, 2020

Helado de Manjar | La Encantería

Esta receta es de Gaby de La Encantería, mi heladería favorita en Guayaquil Ingredientes 1 1⁄2 tazas de leche entera (360 ml) 1 1⁄2 tazas de crema de leche (360ml gr) (enfriar antes de usar) 1 2/3 taza de manjar (450 gr) 1⁄4 cdita de esencia de vainilla 1/8 cdita de sal 1⁄2 taza de […]