Super Torta de Chocolate

¡Estoy tan feliz con el sabor y presentación de mi Super Torta de Chocolate de La Universal! Este año La Universal cumple 130 años haciendo la vida de Ecuador mucho más dulce, y no hay mejor manera de celebrar un cumpleaños tan importante que con una Super Torta de Chocolate inspirada en ...

20 abril, 2019

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Árboles de Chocolate

Se acerca navidad, la época más dulce del año. En esta época encontramos mil razones para compartir con nuestra familia y amigos lo más dulce de nuestra cocina, por eso hoy tengo un plan especial con los más pequeños de la casa. Mi mini Chef Victoria y yo los invitamos a compartir un ...

5 diciembre, 2018

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Nevadas de Chocolate

Ha llegado la época más dulce del año, y con ella todas las tradiciones que unen los corazones de nuestras familias y nuestros amigos. En esta época es común reunirnos con los seres amados para cantar villancicos y dar las gracias, y estas reuniones sin duda tienen sabor a chocolate. Por eso ...

5 diciembre, 2018

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Shots Tenebrosos

Nosotros celebramos Halloween todo Octubre, sobretodo por que nos encanta cocinar juntas recetas tenebrosas para sorprender a los niños del barrio. Con nuestro delicioso aliado Coberchoc vamos a compartir contigo dos deliciosas y tenebrosas recetas para que las prepares con los más chicos de tu ...

5 octubre, 2018

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Bananas Fantasmales – Chocobananas

Halloween es una de nuestras celebraciones familiares favoritas. La tradición de decorar nuestra casa, jugar a disfrazarnos, ver películas de terror y preparar dulces para los niños del barrio hacen esta fecha muy atractiva para los más pequeños del hogar. Esto sumado a que Victoria desde muy ...

5 octubre, 2018

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Pie de Chocolate y Pretzels Coloridos

Ustedes saben lo mucho que nos gusta cocinar juntas. Para mi es muy importante involucrar a Victoria en la cocina, así fortalecemos nuestro vínculo, crece su interés por los alimentos, ejercita su memoria, estimula su autoestima y su motricidad fina. Victoria cocina conmigo desde que ella tiene ...

1 junio, 2018

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Mousse de Tres Colores

Animate a participar en mi desafío "Piensa Fuera de la Caja". Para ver los detalles, haz click aquí. Puedes encontrar la receta de mousse de chocolate aquí.

14 diciembre, 2017

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Fudge de Chocolate

9 diciembre, 2017

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Chocolatada Navideña

9 diciembre, 2017

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Salsa de Chocolate

9 diciembre, 2017

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Masa de Brownies

Si estás empezando en la cocina, quieres un postre rápido y fácil, o buscas una receta para cocinar con niños, los Brownies o Negritos son la receta para ti. Son deliciosos y los favoritos de todos los que aman el chocolate. Además, puedes variar la receta para crear sabores nuevos. Si quieres ...

4 diciembre, 2017

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Trufas de Tocino y Papas

Para todos los amantes del tocino, esta receta los hará alucinar: deliciosas trufas de chocolate, con delicioso tocino y crujientes papas. Aunque la combinación de sabores puede parecer extraña, creanme que será una deliciosa aventura para su paladar.

4 diciembre, 2017

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Piensa fuera de la Caja

Cuando empecé mi blog hace casi 4 años, mi misión era (y sigue siendo) demostrar como cocinar con creatividad puede llegar a ser muy divertido. Muchas veces la vida cotidiana puede volver a este maravilloso arte una monotonía. Por eso, creo que es super importante el que nos divirtamos un poco, ...

23 noviembre, 2017

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Trufas de Chocolate y Menta

¡La época más dulce del año ya está aquí! Para mí, no existe nada más hermoso que dar regalos hechos en casa. Por eso, mi familia y amigos saben que por navidad recibirán un dulce regalo y todos los años, muero de emoción al verles su cara de felicidad cuando lo abren y prueban qué ...

22 noviembre, 2017

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Trufas de Chocolate Blanco, Pistachos y Arándanos

¡La época más dulce del año ya está aquí! Para mí, no existe nada más hermoso que dar regalos hechos en casa. Por eso, mi familia y amigos saben que por navidad recibirán un dulce regalo y todos los años, muero de emoción al verles su cara de felicidad cuando lo abren y prueban qué ...

22 noviembre, 2017

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Cementerios de Chocolate

¡Llegó Halloween! Este es mi día favorito de todo el año y una de las festividades favoritas de mi familia. En mi barrio, siempre decoramos nuestras casas para el Día de las Brujas. Y por supuesto, nosotros no somos la excepción. Todos los años, me preparo con semanas de anticipación ...

31 octubre, 2017

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Monstruos de Chocolate

Se acerca mi día favorito de todo el año: ¡Halloween! Desde pequeña, he amado el Día de las Brujas. Me encanta disfrazarme y decorar mi casa con murciélagos, calabazas y fantasmas de papel que yo misma hago. Y la mejor parte de todas: crear mis propios dulces y postres. Y este año es el más ...

28 septiembre, 2017

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Canastas Tenebrosas de Halloween

Se acerca mi día favorito de todo el año: ¡Halloween! Desde pequeña, he amado el Día de las Brujas. Me encanta disfrazarme y decorar mi casa con murciélagos, calabazas y fantasmas de papel que yo misma hago. Y la mejor parte de todas: crear mis propios dulces y postres. Y este año es el más ...

28 septiembre, 2017

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Gatos de mala suerte: Donas de Chocolate

Se acerca mi día favorito de todo el año: ¡Halloween! Desde pequeña, he amado el Día de las Brujas. Me encanta disfrazarme y decorar mi casa con murciélagos, calabazas y fantasmas de papel que yo misma hago. Y la mejor parte de todas: crear mis propios dulces y postres. Y este año es el más ...

28 septiembre, 2017

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Barras Chocolate Chips

En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...

8 agosto, 2017

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Los Brownies Perfectos

En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...

8 agosto, 2017

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Cupcakes de Chocochips

Los cupcakes son el postre favorito de todos. Vienen en una amplia variedad de sabores y colores y por su conveniente tamaño, son ideales para toda ocasión. Uno de los sabores estrella sin duda son los chips de chocolate. A continuación, encontrarás la receta para la masa choco chips y para un ...

4 agosto, 2017

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Brownie de Trufa

17 julio, 2017

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La Torta Chocolatosa

Uno de mis ingredientes favoritos sin duda es el chocolate. Y sé que también lo es para muchos de ustedes. Realmente creo que una torta de chocolate o negrito es capaz de curar todas las penas y potenciar todas las alegrías. Por eso, me emociona compartir con ustedes la receta de mi Torta ...

17 julio, 2017

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Torta Mojada de Chocolate

Son muchos los fanáticos de la torta de chocolate, pero son todos los que en verdad se encantan con su baño chocolatoso. Esta clásica torta de chocolate la encontramos en todas las pastelerías de nuestro país, en casi todos los libros de cocina y en el inconsciente colectivo de todos. Es ...

24 marzo, 2017

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Torta de Chocolate de Cumpleaños

Este pastel me recuerda a los cumpleaños de mi infancia. Es un esponjoso pastel de chocolate con suave y dulce merengue clásico. Muy fácil de preparar, deliciosa fantástica para la tradición de morder el pastel.

24 marzo, 2017

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Torta de Chocolate y Manjar

Suave torta de chocolate rellena de ganache de chocolate, cubierta de manjar con chocolate negro y blanco.

24 marzo, 2017

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Magnum Chocolate Cupcake

Un buen chocolate puede cambiar el día de cualquiera. Un buen cupcake de chocolate tal vez logre cambiar en un día tu forma de ver la vida. Este cupcake tiene la maravillosa cualidad de dejar sin palabras, no solo tiene un pinta fantástica, está dotado de un delicioso frosting de chocolate ...

9 enero, 2017

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Galletas de Frambuesa y Chocolate blanco

¡Hola Foodie! El día de hoy estamos compartiendo esta rica receta de galletas de vainilla con rico relleno de chocolate blanco y frambuesas. No solo se ven divinas, ¡su sabor es incomparable! Son muy sencillas de hacer y rápidas, perfectas para prepararlas en casa y regalar a alguien ...

25 octubre, 2016

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Alfajores de Pistacho y Chocolate

Dos galletas de caramelo y pistachos, unidas por el mas rico y delicado mousse de chocolate, cubiertas de chocolate. ¡Es una delicia!

26 septiembre, 2016

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Cupcake Brownies

Siempre es bueno tener a la mano una rica receta de brownies o negritos. Te sacan de apuro y puedes usarlos como base para los más deliciosos postres. Existen un montón de recetas que puedes usar. A mí me encanta esta por que requiere pocos ingredientes y su sabor realmente es sublime. ...

21 septiembre, 2016

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Galletas de Almendra y Chocolate

16 septiembre, 2016

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Berry Naked Cake

Suave torta blanca con frosting de queso crema y diferentes "berries" (en Ecuador puedes encontrar Frambuesas, Frutillas y Moras en cualquier Comisariato o SuperMaxi) La crema de este pastel no solo es fácil y económica, sino que además es muy, muy versátil, podrás usarla en ...

2 septiembre, 2016

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Devils Food Cake

Esta torta de chocolate con textura esponjosa y profundo sabor, acompañada de merengue italiano, es un sabor que te lleva a los mejores cumpleaños de tu infancia. Ese pastel de chocolate y crema de suspiro que hacía tu abuelita, o alguna abuelita amiga con el que tradicionalmente celebraran el ...

5 agosto, 2016

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Torta Fría de Galletas ChocoChips

¡Bienvenidos a los amantes de las galletas chocochips! En varias ocasiones hemos hecho dulces donde estas galletas son un ingrediente principal, y no es para menos. Todos tenemos un mounstro come galletas dentro de nosotros que ciertos días grita a todo pulmón. Haciendo caso a ese mounstro ...

3 agosto, 2016

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Red Velvet Cake

29 junio, 2016

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Tartaleta de Moras y Chocolate | SugarFree | GlutenFree

Crujiente masa de chocolate y almendras rellena de merengue de chocolate amargo con frescas moras. Todos tenemos a alguien a quien debemos cuidar y consentir con la magia de un dulce. Cuando empecé con HomeMade me sorprendí de la cantidad de personas que me llamaban a ...

25 junio, 2016

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Black Hersheys Berry

Suave brownie de trufa relleno de deliciosa nutella, bañada en ganache de chocolate blanco y frutillas con hersheys cookies and creme. Solo de leer la descripción se te hace agua la boca, lo sé. Esta receta puede sonar demasiado dulce, pero la magia de las frutillas está en cortar lo dulce ...

24 junio, 2016

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La Malacrianza

Base de suspiro, rellena de manjar, con una capa de brownie de trufa, nutella y suspiro con frutillas frescas y delicioso chocolate derretido. Yo sé que han estado esperando este momento desde que inicié con el blog. ¿Cómo lo sé? ¡Fácil! Son incontables las veces que me lo han pedido en ...

24 junio, 2016

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ChocoChip Chocolate Cake

Cuando el cumpleañero no logra decidir si prefiere una torta de chocolate o de vainilla ésta es la mejor opción. Se trata de esta deliciosas y esponjosa torta de vainilla con chocochip rellena y cubierta del mas delicioso frosting de chocolate. Perfecta para cumplir la tradición de morder la ...

7 junio, 2016

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Frosting de Chocolate

Disfruta de la delicia de esta receta para decorar y complementar las más ricas tortas, cupcakes y galletas.

6 junio, 2016

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Alfajores de Galletas

El lugar donde nace el amor familiar es en la cocina, es ahí donde todos nos esmeramos por engreír y complacernos a todos en casa. Como era de esperarse, mi hija Victoria es amante de la cocina; desde muy pequeña ha visto como Davicho y yo nos divertimos preparando cosas nuevas, jugando a ...

1 junio, 2016

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Galletas de Chocolate y Cheesecake de Frutillas

Estas galletas de chocolate y frutillas tienen hermosos colores para decorar cualquier mesa de dulces en un cumpleaños o celebración especial. Además son la maravillosa combinación de frescas frutillas caramelizadas con la deliciosa masa de suaves galletas de chocolate. Hermosas y deliciosas....

24 mayo, 2016

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Sorpresa de Chocolate | La mejor receta de galletas

Sorpresa de Chocolate es una deliciosa galleta de chocolate esconde un suave marshmallow cubierto con frosting de dulce chocolate. Es perfecto para compartir con los más pequeños de la casa. Incluye todos los sabores y texturas que hacen que las chocolatadas calientes sean tan emblemáticas. ...

22 mayo, 2016

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Fiesta de Chocolate | Receta de la mejor torta de chocolate

Toda familia debe tener un delicioso pastel de chocolate en su repertorio culinario, sobretodo para celebrar los momento más dulces del año, como por ejemplo mi cumpleaños :) Ya sea para mantener la dosis de chocolate en el cuerpo o por una gran celebración, esta Fiesta de Chocolate combina ...

10 mayo, 2016

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ChocoChips | Receta de Deliciosas Galletas

Fáciles y deliciosas galletas con deliciosas gotas de chocolate. Estas galletas chocochips harán que tu casa huela increíble, tus invitados se enamoren de ti y tus hijos se diviertan montones haciéndolas. Las mejores galletas chocochips son las recién horneadas, de hecho, esa es la razón por ...

2 marzo, 2016

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Choco Frambuesa | Deliciosa receta para San Valentin

Choco Frambuesa | Nuestra deliciosa receta de Choco Frambuesa es una torta de chocolate en forma de corazón, cubierta de creme cheese frosting y deliciosas frambuesas. El amor está en el aire. Cuando el mes de febrero empieza es inevitable sentirse conmovido por el amor de nuestras vidas, puede ...

10 febrero, 2016

Smores Choco-Chips

Para los foodies, que nuestros amigos disfruten tanto la comida como nosotros es muy importante en la relación, es por eso (y muchas mas razones) por las que Andrea Gavilanes de Viaja la Vida, tiene un lugar especial en mi vida; es una de esas relaciones cósmicas, en las que sientes que enco...

27 noviembre, 2015

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KitKat Brownie Cheesecake

Llegar a casa y encontrar sobre la mesa una enorme funda roja con tu nombre repleta de chocolates KitKat es que mis amigos yoguis llamarían Dharma. Algo debo estar haciendo muy bien últimamente :) Para celebrar a lo grande los 80 años de KitKat compartimos contigo esta deliciosa receta de ...

4 septiembre, 2015

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Rocky Road Brownies

Con este video nace el sueño de empezar este blog y programa con recetas fáciles para todos. Por que cocinar es sencillo y divertido sobre todo si lo compartes con tus amigos y familia. El material del video lo grabamos hace más de un año, una tarde hermosa con tres de mis mejores amigas: ...

11 agosto, 2015