Mesa de Dulces – Masterclass

Descripción

Duración: 2 dias.
Tipo: Taller 100% práctico
Fecha: sabado 27 y domingo 28 Mayo
Hora: 1pm a 6pm
👩🏻‍🍳 Chef Anita Belén Guevara 

Incluye: recetario, certificado, degustación, caja de regalo con los dulces que preparemos en clase, ingredientes y materiales

Prepararemos 6 recetas deliciosas:

🍫 Tartaleta Chocolate y Frutos rojos
– Masa de tartaleta de chocolate
– Cremoso de chocolate
– Mermelada de frutos rojos
– Crema ligera de albahaca

🍇 Tartaleta de chocolate y arándanos
– Masa de tartaleta de vainilla
– Cremoso de chocolate
– Mermelada de frutos aránndanos
– Crema chantilly
– Decoraciones doradas

🍓 Tartaleta de pistachos y frutillas
– Masa de tartaleta de limón
– Frangipane de pistachos
– Mermelada de frutos rojos
– Crema ligera vainilla

🌰 Pie de pecanas caramelizadas
– Masa de pie
– Nueces caramelizadas

🥥 Tartaleta de coco y manjar
– Masa de tartaleta de azúcar
– relleno de dulce de leche
– Mermelada de frutos rojos
– crujiente de coco

🧁 Muffins de pistachos y frambuesas
– Masa de muffin frangipane de pistachos con frambuesas
– Glaseado y decoración