Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Pie de Limón (sin horno)| Bonella

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1 ½ tazas de galletas de vainilla
5 cucharadas de Margarina @Bonella.ec – 150 gr
2 tazas de queso crema – 400 gr
1 lata de leche condensada – 397 gr
1/2 taza de zumo de limón – 125 ml
Crema chantillí o crema batida

 

Tritura las galletas y mezcla con la Bonella derretida.
Coloca esta mezcla de forma equitativa en los envases en donde se servirá y llevar al congelador mientras se hace el resto de la preparación.

Bate a velocidad baja el queso crema con la leche condensada hasta que la mezcla sea homogénea.
Añade el zumo de limón y continua batiendo hasta tener una mezcla lisa. 
Coloca la crema de limón  sobre la base de galletas y refrigera mínimo 2 horas.

Decora con el Chantillí y listo.