Pastel de Coco | Microondas

Ingredientes

1 cucharada de aceite de coco
1/2 cucharada de aceite vegetal 
2 1/2 cucharadas de leche descremada 
2 cucharadas de leche
6 cucharadas de harina
4 cucharaditas de azúcar blanca
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de hojuelas de coco

Instrucciones

  • En una taza para microondas agrega el aceite vegetal y de coco. Seguido por la leche, leche de coco, luego agrega harina, azúcar y polvo de hornear.
  • Revuelva con un batidor pequeño hasta que la mezcla esté completamente lisa.
  • Agrega hojuelas de coco y revuelva unas cuantas veces.
  • Coloca el pastel de microondas por aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. La parte superior de la torta debe estar seca al tacto

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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