Ingredientes
1 cucharada de aceite de coco 1/2 cucharada de aceite vegetal 2 1/2 cucharadas de leche descremada 2 cucharadas de leche 6 cucharadas de harina 4 cucharaditas de azúcar blanca 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada de hojuelas de cocoInstrucciones
- En una taza para microondas agrega el aceite vegetal y de coco. Seguido por la leche, leche de coco, luego agrega harina, azúcar y polvo de hornear.
- Revuelva con un batidor pequeño hasta que la mezcla esté completamente lisa.
- Agrega hojuelas de coco y revuelva unas cuantas veces.
- Coloca el pastel de microondas por aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. La parte superior de la torta debe estar seca al tacto