Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Pasta de Espinaca y Champiñones | Knorr

Compartir esto...
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Ingredientes

1 paquete de pαstα Foratti Knorr
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
2 tz de Champiñones en rodajas
2 tz de espinaca
1/2 taza de caldo vegetal
1-2 cucharadas de salsa de soya
Sal y pimienta
2 cucharaditas de jugo de limón
Perejil picado
Queso Parmesano
5 cdas de piñones *opcional

Preparación

Prepara la pasta Foratti Knor según las instrucciones de su empaque.

En una cucharada de aceite de oliva tuesta los piñones. Cuando estén dorados sácalos del aceite y déjalos a un lado.

En el aceite de los piñones cocina el ajo, las cebollas, champiñones y espinaca durante 3 minutos hasta que se doraren ligeramente.

Agrega la salsa de soya y el caldo vegetal y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1-2 minutos más.

Sal pimienta a tu gusto y si quieres agrega el jugo de un limón.

Sirve la pasta, con los champiñones coronados queso parmesano y finalmente los piñones dorados.