Froot Loops Cake | Kelloggs

¡Este trío dinámico acaba de preparar un pastel maravilloso! 

Ustedes ya han visto varias veces a mi hermano Sebastián cocinando en mi canal de youtube. Lo que no saben de él es que su snack favorito de toda la vida es un tazón de leche con FrootLoops.
Por eso a pedido de él hemos celebrado sus 14 años con un pastel pensado en un verdadero fanático de la hora del desayuno.

El sabor que dejan los nuevos Froot Loops Tropical en la leche es delicioso. Por eso decidimos usar la leche saborizada con Froot Loops para preparar este delicioso pastel de cumpleaños.

¿Tu amas tanto el cereal Froot Loops como Sebastián? 

¿Te gusta la tradición de morder la torta? ¡Yo la amo! Y seguro que si tu pastel es uno como este Froot Loops Cake seguro que querrás comerte la torta de un mordisco! 

Receta de Froop Loops Cake | Kelloggs

Ingredientes

Leche Froot Loops

  • 3 tazas de Froot Loops Tropical
  • 1 litro de froot Loops

Froot Loops Cake

  • 3 1/4 tz harina sin polvo de hornear
  • 1 1/2 cdas polvo de hornear
  • 1/4 cdta sal
  • 1 tz + 2 cds de leche Froot Loops Tropical
  • 1/2 tz + 6 cds mantequilla a temperatura ambiente (219 gr)
  • 1 3/4 tz azúcar blanca granulada
  • 5 claras de huevo
  • 3 tazas de froot loops picados.

Frosting de Chocolate Blanco

  • 18 oz chocolate blanco
  • 1 tz manteca vegetal
  • 1 tz margarina
  • 4 tz azúcar impalpable
  • 1/2 tz leche Froot Loops Tropical

Decoración

  • 2 tz sucedáneo de chocolate blanco derretido
  • Froot Loops Tropical

Paso a Paso

Leche Froot Loops

  • En un tazón grande mezcla la leche con el Froot Loops Tropical, cubre con film y deja hidratando por 30 minutos. Licúa la leche y ciérnela quedándote solo con la leche saborizada.

Froot Loops Cake

  • Precalienta el horno a 180 C (350 F). Engrasa y empapela 3 moldes redondos de 18 cm. Deja a un lado.
  • En un bowl amplio tamiza la harina, polvo de hornear y sal.
  • En una batidora eléctrica bate la mantequilla a temperatura ambiente por 3 minutos hasta que esté muy suave. Recuerda que la mantequilla debe estar al ambiente pero nunca derretida ya que queremos aprovechar su textura en nuestro pastel. Agrega poco a poco el azúcar blanca granulada hasta que esté pálido y cremoso, aproximadamente 5 minutos.
  • Reduce la velocidad a baja e incorpora poco a poco la mezcla de harina alternando con la leche Froot Loops y continua batiendo hasta que la masa esté homogénea.
  • En un tazón aparte bate a punto de nieve las claras de huevo.
  • Con una espátula incorpora poco a poco las claras de huevo batidas en la mezcla de masa. Cuando termines de incorporar todo mezcla agrega las 3 tazas de froop loops a la mezcla y distribuye en los moldes previamente preparados.
  • Hornea por 25 minutos, hasta que al introducir un palito o cuchillo, éste salga totalmente limpio. Deja enfriar en los moldes.
  • Una vez frío el pastel, desmolda y corte cada piso para que esté totalmente plano.

Frosting de Chocolate blanco

  • Derrite el chocolate blanco con 1/4 tz de leche Froot Loops en intervalos de 30 segundos del microondas, mezclando con una espátula cada 30 segundos.
  • En una batidora eléctrica a velocidad media mezcla la manteca y margarina a temperatura ambiente por 3 minutos. Incorpora el chocolate blanco derretido pero no caliente. Bate 2 minutos.
  • Agrega poco a poco el azúcar impalpable, y finalmente el 1/4 leche Froot Loops restante.

Decoración

  • Limpia y seca bien un globo inflado. Sumerge la base del globo dos veces, retira del chocolate y dale la vuelta dejando el chocolate arriba. Con la ayuda de una cuchara da formas de gotas cayendo. Coloca el globo en un vaso o tazón como base y deja enfriar.
  • Cuando el chocolate esté duro revienta el globo y con cuidado sepáralo del chocolate. Deja a un lado.
  • Arma el pastel sobre una base, primero pastel, crema, frootloops, un poco más de crema y pastel. Cubre todo el pastel con crema y deja enfriar por 30 minutos en la refri.
  • Dale otra capa de frosting y decora con Froot Loops Tropical cada lado del pastel. Y decora con el chocolate en forma de leche y finalmente más Froot Loops.

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