Corazón de Chocolate

Para el Corazón

9 oz de Gotas Dulces Coberchoc

Derrite las Gotas Dulces @Coberchoc con ayuda del microondas, en intervalos de 30 segundos moviendo con una espatula de goma entre cada intervalo. Llena el molde de silicona en forma de corazón con Coberchoc y deja en refrigeración por 5 minutos. Retira de refrigeración y vacia el molde dejando los bordes del molde con chocolate y devuelve a refrigeración por 15 minutos más.

Mousse de Chocolate

2 tz crema de leche fría semimontada
1/2 tz de Crema Semiamarga Coberchoc

Bate la crema de leche hasta que esté punto chantilly, y con ayuda de un espátula mezcla poco a poco la Crema Semiamarga Coberchoc hasta que se incorpore bien.

Decoración

Con ayuda de una manga pastelera con boquilla estrella rellena cara corazón de chocolate y decora con grageas de corazones rojos.

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