Tiempo de preparación: 2 hora
Tiempo al Horno: 50 mins
Porciones: 18
Ingredientes
250gr de Nachos
1/2 tz Mantequilla
2 tz queso crema
6 aguacates
1 limón
1 Taza de Queso de Tacos
Pico de Gallo
Proceso
Tritura los nachos y mézclalos con la mantequilla. En un molde de cheesecake engrasado presiona la masa de nachos formando la costra del cheesecake. Hornea a 150ºC por 10 minutos y deja enfriar.
Con la ayuda de una triturador de alimentos, batidora o licuadora mezcla el queso crema, limón y aguacate hasta que esté cremoso. Vierte sobre la masa del pie y refrigera 2 horas hasta que el aguacate esté consistente.
Decora con queso de tacos y pico de gallo.