Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Cheesecake de Guacamole | Toni

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Tiempo de preparación: 2 hora Tiempo al Horno: 50 mins Porciones: 18 Ingredientes 250gr de Nachos 1/2 tz Mantequilla 2 tz queso crema 6 aguacates 1 limón 1 Taza de Queso de Tacos Pico de Gallo Proceso Tritura los nachos y mézclalos con la mantequilla. En un molde de cheesecake engrasado presiona la masa de nachos formando la costra del cheesecake. Hornea a 150ºC por 10 minutos y deja enfriar. Con la ayuda de una triturador de alimentos, batidora o licuadora mezcla el queso crema, limón y aguacate hasta que esté cremoso. Vierte sobre la masa del pie y refrigera 2 horas hasta que el aguacate esté consistente. Decora con queso de tacos y pico de gallo.