Sin Horno – Las Recetas de Anita Belén

Ana Belén Guevara
agosto 24, 2021

Waffles de Arándanos

Ingredientes1 3/4 taza de harina1/4 tz maicena2 cucharadas de azúcar1 cucharada de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal2 huevos1 3/4 taza de leche1/2 taza de aceite de canola1 cucharadita de vainilla1 pizca de nuez moscada1/2 cucharadita de canela1 taza de arándanos frescos o congelados Mezcla la harina, maicena, azúcar, polvo de hornear, nunez moscada, canela […]

Ana Belén Guevara
junio 10, 2021

Brigadeiros

390 g de leche condensada200 g de crema de leche200 g de chocolate3 cds de cocoa sin azúcar20 g de glucosa ( ingrediente opcional) Coloca todos los ingredientes en una olla y lleva a cocción a fuego medio sin dejar de revolver por 20 a 30 minutos. Hasta que la mezcla se haya espesado a […]

Ana Belén Guevara
septiembre 30, 2020

Cheesecake sin Horno

Ingredientes 2 paquetes de galletas – 400gr 3/4 tz de mantequilla – 170 gr 2 cucharadas de azúcar – 40 gr 2 tz queso crema- 450 gr 1 lata leche condensada – 395 gr 1/4 taza de jugo de limón fresco – 50 ml 1 cucharadita de extracto de vainilla – 5ml Mermelada al gusto […]

Ana Belén Guevara
septiembre 9, 2020

Mousse de Chocolate y Mandarina

Ingredientes 8 yemas de huevo – 200 gr 3/4 tz azúcar – 150 gr Ralladura de 1 mandarina 1 cda de jugo de mandarina 1/8 cdta sal 1/2 tz chocolate – 70 gr 1 cdta vainilla – 5 gr 1 taza de crema de leche fría- 250 ml 1/2 taza crema de leche fría – […]

Ana Belén Guevara
julio 9, 2020

Mermelada de Tocino

Ingredientes 2 libras de tocino 1 cebolla perla 3 dientes de ajo 1 cdta de paprika 1/4 cdta ají en hojuelas 1/4 cdta sal 1/4 cdta pimienta negra 1/2 tz whisky 1/2 tz jarabe de maple 1/4 tz vinagre balsámico 1/2 tz azúcar morena Paso a Paso Cocina el tocino en un sartén hasta que […]

Ana Belén Guevara
junio 11, 2020

Bao al Vapor con Camarones Especiados | Chef Miguel Ponce

Masa 5 tz Harina – 800gr 1 2/3 Agua 400 cm3 1 cdta Azúcar 20gr 1 cdta Polvo de Hornear – 10 gr 1 cdta Sal – 10 gr 1 cdta Levadura – 12 gr 2 cds Leche en Polvo – 30 gr Mezclar todos los elementos secos y hacer una corona, agregar el agua […]

admin
mayo 27, 2020

Pasta Pesto (desde cero) | Santacruz Pasta Blues

Esta receta es de Emilio Santacruz de @Santacruz_pasta_blues quien nos acompaña este sábado 11 de abril en nuestras clases online ¡para preparar pasta desde cero! Masa: 300g de harina 3 huevos medianos Media cucharada de sal 1 cucharadita de aceite de oliva Batir huevos y reservarlos en un recipiente, luego tamizamos la harina y formamos […]

admin
mayo 27, 2020

Cheesecake de Guacamole | Toni

Tiempo de preparación: 2 hora Tiempo al Horno: 50 mins Porciones: 18 Ingredientes 250gr de Nachos 1/2 tz Mantequilla 2 tz queso crema 6 aguacates 1 limón 1 Taza de Queso de Tacos Pico de Gallo Proceso Tritura los nachos y mézclalos con la mantequilla. En un molde de cheesecake engrasado presiona la masa de nachos formando la […]

Ana Belén Guevara
septiembre 6, 2019

5 Recetas fáciles y rápidas

Después de preparar muchos platos deliciosos en quince minutos, aquí les dejo algunos. Si te gustó este segmento y quieres probar más opciones rápidas, deja tus comentarios y también cuéntame de esa receta que te salva la vida. Únete al #RetoKnorr y descubre #AEstoSabeLaPasta Spaghetti a la Putanesca | Knorr Macarrones en salsa de Tomate […]

Ana Belén Guevara
agosto 26, 2019

Ensalada Thai con Knorr

Ingredientes de Aderezo 1/4 taza de jugo de naranja 1/4 taza de mantequilla de maní 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de jarabe de maple 1 diente de ajo, (picado) 1–4 cucharaditas de sriracha Ingredientes de Ensalada 1 paquete de Tornillo Knorr 1 taza de col morada 1 taza de zanahorias ralladas 1 […]