Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Recetas

Waffles de Arándanos

Ingredientes1 3/4 taza de harina1/4 tz maicena2 cucharadas de azúcar1 cucharada de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal2 huevos1 3/4 taza de leche1/2 taza de aceite de canola1 cucharadita de vainilla1 pizca de nuez moscada1/2 cucharadita de canela1 taza de arándanos frescos o congelados Mezcla la harina, maicena, azúcar, polvo de hornear, nunez moscada, canela […]

Granola

Ingredientes 1/4 taza aceite de coco (60 ml)1/2 taza miel de maple1 cucharadita vainilla2 1/2 taza de hojuelas de avena (200 gr)2/3 taza arándanos deshidratados1 taza almendras (140 gr)1 cucharadita canela 1/2 cucharadita sal Paso a paso Mezcla el aceite de coco, miel de maple y vainilla. Una vez que emulsione deja a un lado. […]

Biscotellas

Ingredientes5 huevos, separados en claras y yemas180 gr harina170 gr azúcar1 cdita de vainilla100 gr azúcar, para espolvorear En un bol amplio bate las claras de huevo a velocidad media hasta que lleguen a punto de nieve. Agrega poco a poco el azúcar blanca y dejar batir por 4 minutos más a velocidad media. Tamiza […]

Cheesecake New York

Ingredientes Base2 tazas de migas de coco – 280 gr1/3 taza de azúcar – 70 gr1/2 taza de mantequilla derretida – 125 gr1/2 cucharadita de canela1/8 cucharadita de sal Relleno de queso al estilo New York4 tazas queso crema – 900 gr1 1/2 tazas de azúcar – 300gr3 cucharadas de maicena4 huevos grandes1 yema de […]

Cheesecake de Chocolate

Ingredientes Base de Chocolate24 galletas oreos, hechas migajas1/4 taza de mantequilla , derretida – 63 gr Cheesecake de Chocolate1 1/2 tz de chocolate agridulce, picado – 283 gr3 tazas de queso crema – 680 g1 1/2 tazas de azúcar -300gr1/4 taza cocoa sin azúcar – 30 gr2 cucharaditas de café soluble – 12 gr4 huevos […]

Tarta Tofi

Ingredientes Masa1/2 tz Mantequilla fría – 125 gr1 1/2 tz Harina -240 gr1 cdta Sal – 5 gr2 1/2 cds Leche – 50 gr1 cda Azúcar – 20 gr1 HuevoRelleno2 tazas de manjar de repostería – 500gr1/2 Taza Crema de leche – 130 gr1 cda Manteca – 20 gr1 cda Azúcar – 20 gr2 1/2 […]

Torta de Choclo

Ingredientes 6 choclos amarillo desgranados1/2 queso fresco2 huevos2 cucharadas de mantequilla Enciende el horno a 170 C. Engrasa un molde tipo pirex de 30×20 cm. Licúa el choclo junto a los dos huevos. Agrega el queso seguido por la mantequilla. Coloca la mezcla en el molde preparado y coloca el molde sobre una bandeja con […]

Torta de Pistacho y Cardamomo

1 taza de mantequilla – 250 gr2 ¼ tz harina – 360 gr1 taza de pistachos triturados – 132 gr1 cdta polvo de hornear – 5 gr½ cdta bicarbonato de sodio – 3 gr1 cdta sal – 5 gr½ cdta cardamomo – 2 gr1 ½ taza de azúcar blanca – 300 gr4 huevos – 240 […]

Alfajores Marplatenses

Ingredientes 1/2 taza + 2 cds Mantequilla – 150 gr1/4 taza Azúcar blanca – 50 gr1/8 tz Miel – 50 gr1/2 Ralladura de Limón1/2 Ralladura de Naranja1 Huevo – 60 gr1 cdta Esencia de vainilla1 1/2 taza Harina -250 gr1/3 tz Maicena – 50 gr1 cdta Polvo de hornear – 5 gr1/2 cdta Bicarbonato de […]