helados

Esta receta es de Gaby de La Encantería, mi heladería favorita. Ingredientes 1 taza de leche entera (240 ml) 1 1⁄2 tazas de crema de leche (360 ml) (enfriar antes de usar) 1⁄2 vaina de vainilla (ó 1 cdita. de esencia natural de vainilla) 2/3 taza de azúcar blanca (135 gr) 4 yemas de huevo […]