Las Recetas de Anita BelénLas Recetas de Anita Belén

Brownies con cocoa

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♡Brownies con cocoa ♡

Esta receta me la han pedido desde la primera semana de clases y me he demorado demasiado publicándola, les pido disculpas pero aquí está.

Es mi receta de brownies con cocoa favorita en el mundo, me costó un poco llegar a ella pero es tan deli y fácil de preparar que vale totalmente la pena.

¡Anímate a prepararla y me cuentas que tal!

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla – 125 gr
1 tz azucar blanca – 220 gr
3/4 tz cocoa – 68 gr
1/2 cdta sal – 4 gr
1 cdta vainilla – 10 gr
2 huevos – 120 gr
1/3 tz harina – 54 gr

Paso a Paso

Precalienta el horno a 180 C y engrasa y empapela un molde de negrito.
Derrite la mantequilla y bate con el azúcar y sal por 3 minutos.
Agrega la cocoa seguido por la vainilla y los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Cuando esté homogéneo incorpora con una espátula la harina dividida en dos partes.
Mezcla bien asegurándote que no te quedé ningún grumo.
Coloca la masa en el molde preparado y hornea 25 a 30 minutos.

Deja enfriar antes de desmoldar.