• Volteado de Mango y Coco

    Un volteado de mango y coco siempre es una buena idea; sobretodo si vivimos en un país tropical como el nuestro. Es muy económico de preparar y MUY sencillo. Para ver el video completo, haz click aquí. Si quieres más opciones de sabores, haz click en cualquiera de estas recetas: ...
  • Volteado de Frambuesas y Almendras

    Mi volteado de frambuesas es uno de los postres favoritos de mi mamá. Con un hermoso color  y un sabor sin igual, es una receta fácil y ganadora. No dudes en prepararlo para una tarde de té, o un evento entre amigas. ¡Seguro sorprenderás a todos! Si no encuentras frambuesas, puedes ...
  • Volteado de Piña

    El volteado de piña es una de las recetas más clásicas y deliciosas. Es uno de los primeros dulces que he preparado en mi vida y recuerdo claramente que fue mi mamá quien me enseñó a hacerlo para conquistar el corazón de mi papá, y conseguir algún permiso ;) Es una receta muy ...
  • Rollos Primavera de Aguacate

    El ingrediente favorito de muchos y por supuesto, uno de los míos: El Aguacate 🥑 Se pueden preparar tantaaaas recetas con este maravilloso ingrediente, tanto de sal como de dulce (aunque no lo creas). Esta vez, quiero compartir con ustedes una receta de bocaditos o botanas que pueden servir ...
  • Champiñones rellenos de queso y tocino

    Los champiñones son uno de mis ingredientes favoritos para preparar comida para compartir. Por su sabor neutro y delicado, es muy fácil de combinar con otros sabores. Otro beneficio es que son muy saludables, ya que son ricos en fibra alimentaria, así como en vitaminas.  Hoy quiero compartir ...
  • Pie de crema de limón (versión individual)

    Esta receta se elabora con la masa de pies básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Pie de Duraznos y Frambuesas

    Esta receta se elabora con la masa de pies básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Pie de Manzana y Nuez (Versión Individual)

    Esta receta se elabora con la masa de pies básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Galletas Clásicas de Azúcar

    Las galletas son una de mis recetas favoritas de preparar. Son una receta ideal para toda ocasión, que viene en todos los sabores y colores que se puedan imaginar. Además, son ideales para preparar con niños y si eres nuevo en el mundo de la repostería, son perfectas para empezar. Esta ...
  • Tartaleta de Maracuyá y Frambuesas

    Puedes encontrar la receta completa de las Galletas Clásicas de Azúcar aquí. Si quieres ver el paso a paso de esta receta, puedes encontrar el video aquí.
  • Alfajores de Mora

    Puedes encontrar la receta completa de las Galletas Clásicas de Azúcar aquí. Si quieres ver el paso a paso de esta receta, puedes encontrar el video aquí.
  • Dip de Espinaca y Alcachofas

    Uno de mis hobbies favoritos es organizar eventos. Me encanta recibir a mi familia y a mis amigos en mi casa,  y sorprenderlos con sus platos favoritos. Muchas de mis nuevas recetas las pruebo en estos eventos, por lo que siempre me preguntan "Anita, ¿cuándo organizas algo en tu casa?". Si ...
  • Torta Mojada de Chocolate

    Son muchos los fanáticos de la torta de chocolate, pero son todos los que en verdad se encantan con su baño chocolatoso. Esta clásica torta de chocolate la encontramos en todas las pastelerías de nuestro país, en casi todos los libros de cocina y en el inconsciente colectivo de todos. Es ...
  • Torta de Chocolate de Cumpleaños

        Este pastel me recuerda a los cumpleaños de mi infancia. Es un esponjoso pastel de chocolate con suave y dulce merengue clásico. Muy fácil de preparar, deliciosa fantástica para la tradición de morder el pastel.
  • Torta de Chocolate y Manjar

      Suave torta de chocolate rellena de ganache de chocolate, cubierta de manjar con chocolate negro y blanco.
  • En el Nombre del Postre – Argentina

    En esta foto salgo yo, brillando de la felicidad, caminando por las amplias calles de Buenos Aires - Argentina. Davicho está tras la cámara, fotografiando cada paso para nunca olvidar ni un minuto del tiempo que pasamos juntos. Ha pasado más de un año de este viaje, donde él y yo celebra...
  • Buenos Aires – Argentina (todo lo que debes conocer)

    En 20 días de viaje recorrimos los lugares más bonitos de Buenos Aires. Junto a Viaja La Vida y la mejor host de la tierra Emilia Ordoñez <3 Llegamos la mitad del viaje a Palermo y la otra mitad  Emilia O. nos recibió en Recoleta... Buenos Aires es un destino que todo latinoamericano ...
  • Negritos con crema de Maní

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  • Negritos con Galletas

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  • Negritos con Cheesecake

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  • Galletas Chocochips: 6 divertidas recetas

    Quiero mostrarte como la creatividad juega un papel fundamental en la cocina. Por eso, quiero compartir contigo como puedes convertir una receta básica de galletas chocochips en 5 postres ingeniosos. Para ver el paso a paso, haz click aquí. Postre No. 1: Choco Chips Postre No. 2: ...
  • Helados de Frutillas y Albahaca

  • Helado de Guineo y Canela

    Cuando estaba en el colegio una heladería abrió en la esquina de mi cuadra. Como saben soy golosa, lo que creo que no saben es que el helado enserio me encanta. Por eso mi plan de la semana era ahorrar el "lunch" del colegio para a fin de año poder comprar un litro de helado, que me gustaba ...
  • Helados de Frutos Rojos y Menta

    EEEm ¡Empezamos una nueva temporada en televisión nacional! Y pensando en temporada de playa y sol queremos compartir con ustedes estas 4 recetas de ricos helados.
  • Red Velvet Bars en San Valentin con Biachi

    Biachi Marquez (@biachimarquez) no necesita presentación, su larga trayectoria en la cocina a través de televisión de alguna forma ha llegado a todos los ecuatorianos. Desde la época de Aló Qué Tal ella ha compartido su repertorio culinario con todos nosotros, por lo que para mi es un honor ...
  • Redes sociales: Historias de éxito de emprendedores ecuatorianos

    VER NOTICIA: http://www.eluniverso.com/noticias/2017/02/03/nota/6028888/experiencias-emprendedores-redes-sociales El los último años, las redes sociales no solo son un espacio para hacer publicaciones personales, se han convertido también en herramientas de trabajo para impulsar un sinnúmero ...
  • Cupcakes Raspberry Lemonade

    ¡Bienvenidos Foodies! Hoy comparto con ustedes mi receta favorita de cupcakes. Se trata de esta delicioso cake de limón, relleno de pie de limón cubierto por maravillosa y suave crema de frambuesas, una combinación que no solo se roba miradas, sino que te enloquecerá su sabor y textura. ...
  • Cupcakes de Zanahorias

    En nuestra presentación de cupcakes no se podían hacer esperar estos deliciosos sabor a Zanahoria con un toque de jengibre. Una delicia, que decoramos con pecanas y zanahorias de mazapán El mazapán es muy fácil de elaborar, solo debes mezclar a una lata de leche condensada cerca de ...
  • Cata de Vinos Trivento en Segundo Muelle

    Hoy me siento encantada de compartir con ustedes este fragmento que encontré al inicio de la carta de Segundo Muelle : "El Perú es un país con infinitas influencias. Transitando de la selva a la costa, cruzando cordilleras, desafiando todas las naturaleza posibles, los peruanos de todos ...
  • TC : De casa en Casa . Bacci di Dama

    En esta ocación cocinamos deliciosas galletas sin gluten y de chocolate. Si conoces los deliciosos Macarrones seguro esta receta te va a encontrar, es más fácil de preparar y tal vez son mas ricas! Tuve la oportunidad de cocina con Polo Baquerizo y con Jazú, que en verdad no les puedo ...
  • Ecuavisa: Tartaleta de Guineo y Dulce de Leche

    Esta vez estamos celebrando los 50 años de Ecuavisa visitando En Contacto con esta delicia de receta. ¿Alguna vez han tenido la oportunidad de conocer a Henry Bustamante? ¡Nos hay hombre mas divertido y amable que el! Además, al igual que yo es fanático de la cocina, lo que hizo esta ...
  • Expresiones: Influencer: personas comunes con redes poderosas

    HomeMade inició con las ganas de compartir con todos los Foodies del Ecuador el placer por encontrar nuevos sabores en la cocina de tu casa. En los últimos años hemos logrado reunir a más de 19.700 foodies ecuatorianos en Instagram y 29 mil en facebook. ¡Gracias Expresiones por considerarnos ...
  • Ecuavisa: Galletas de Frambuesas y Chocolate Blanco

        Jueves 15 de Diciembre del 2016 Recibimos la navidad encantados de compartir la cocina con Ursula y todos ustedes. Nadie necesita que le presenten a Ursula, es una de las mujeres mas admiradas y queridas en nuestro país, tuve la oportunidad de conocerla hace algunos ...
  • Sin Tacos Ni Corbata

    Sin Tacos Ni Corbata es un programa Radial de RadioCity que te hará reír todo el tiempo. Conducido por Gaby Morante (nuestra nueva cliente frecuente), La Nena Gutierrez (Fan y Amiga de HomeMade) y el divertidísimo Ricardo (mejor conocido como Criticardo) Normalmente las entrevistas de ...
  • Barras de Limón en Telerama

    ¡El 21 de Octubre del 2016 tuve el placer de cocinar junto a la fantástica Biachi Marquez! Obviamente Biachi no necesita presentación, ella es tan famosa y reconocida por cocinar y enseñar a cocinar delicioso a las amas de casa del Ecuador. Toda una referencia y fuente de admiración para ...
  • Cupcakes de Pie de Limón

    Los fanáticos de los postres de limón van a perder la cabeza con esta receta. Ustedes ya conocen lo mucho que disfruto de crear sabores nuevos en la cocina, encontré esta rece que solo me pedía el cake de limón con frosting de pie, y le agregué este delicioso curd de limón para que sea ...
  • Magnum Chocolate Cupcake

    Un buen chocolate puede cambiar el día de cualquiera. Un buen cupcake de chocolate tal vez logre cambiar en un día tu forma de ver la vida. Este cupcake tiene la maravillosa cualidad de dejar sin palabras, no solo tiene un pinta fantástica, está dotado de un delicioso frosting de chocolate ...
  • Cupcake de Frutillas y Crema

    He decidido darle una oportunidad a los cupcakes, y ¡Vaya que valió la pena! Estas recetas son sin duda de las más fáciles que he preparado, y se ven preciosos además de lo bonito que se ve, ¡el sabor es maravilloso!    
  • Tartaleta de Banana, dulce de leche y sal marina

    Para preparar en casa esta Tartaleta de Banana, dulce de leche y sal marina, no necesitarás un horno. Basta con tener disponible una refrigeradora para poder realizarla rápido y disfrutar de largo. Es un sabor creativo y diferente a los que tal vez estés acostumbrada, pero muchas personas me ...
  • Galletas de Coco y Maracuyá

    Hemos preparado esta receta para los foodies que disfrutan de sabores un poco mas creativos y exóticos. Combinar el coco con el maracuyá te dará como resultado un sabor fresco y exótico, te llevará al verano sin importar si fuera de tu casa llueve. Me encantan estas galletas crocantes, ...
  • Galletas de Cake de Zanahoria

    Si eres fanático del pastel de zanahoria esta receta de galletas te sorprenderá bastante. Se trata del mismo sabor y textura de un rico pastel pero en una práctica y deliciosa presentación de galletas. ¡Se acercan las fiestas y ésta es una gran opción de regalo!     ...
  • Galletas de Frambuesa y Chocolate blanco

    ¡Hola Foodie! El día de hoy estamos compartiendo esta rica receta de galletas de vainilla con rico relleno de chocolate blanco y frambuesas. No solo se ven divinas, ¡su sabor es incomparable! Son muy sencillas de hacer y rápidas, perfectas para prepararlas en casa y regalar a alguien ...
  • Donas Glaseadas

    Si eres fanático de Dunkin Donuts, esta receta de donas glaseadas será una de tus favoritas. No solo se parece mucho a ese delicioso sabor, sino que al prepararlas en casa, sabrás que no hay nada como una dona recién hecha. Además, es una gran receta para preparar y decorar con niños y ...
  • Quiche de Champiñones

    Un quiche de champiñones es fácil de hacer, además que todos lo disfrutan. Pero estoy segura que ya son fans de este sabor, así que los dejaré con esta fantástica galería de fotos para que se animen a prepararlos en casa. Recuerden compartir con nosotros sus creaciones en instagram, ...
  • Crumble de Manzana

    Con una exótica masa de queso cheddar, relleno de manzanas caramelizadas en canela y crujiente crumble, este Crumble de Manzanas, que es muy muy fácil de hacer, se robará la sonrisa de todos a la hora del postre. Puedes prepararlo en grande, o seguir mi ejemplo en las fotos y animarte a ...

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