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  • Trufas de Chocolate Blanco, Pistachos y Arándanos

    ¡La época más dulce del año ya está aquí! Para mí, no existe nada más hermoso que dar regalos hechos en casa. Por eso, mi familia y amigos saben que por navidad recibirán un dulce regalo y todos los años, muero de emoción al verles su cara de felicidad cuando lo abren y prueban qué ...
  • Tu cocina más bonita con estos tips

    Tu cocina soñada la decoras con pequeños detalles. En la foto: Parte de la colección Camel de Korkmaz, de De Prati Hogar. Puedes encontrar opciones similares aquí. Cuando llego a casa voy directo a la cocina. Para mi familia, la cocina es el punto de encuentro, el centro de control donde ...
  • Pancakes

    Una de las recetas favoritas de todos para desayunar son los pancakes; sobre todo, si son hechos en casa. Las combinaciones de sabores son demasiadas para enumerar y todo lo que necesitas para empezar es una receta básica. Te comparto esta receta para que te animes a prepararla en casa con tu ...
  • Churros con salsa de chocolate

    Una de mis golosinas favoritas son los churros. Sobre todo, si tienes una deliciosa salsa de chocolate donde puedas dipear. Te dejo una fácil y rápida receta que puedes utilizar y combinar con tus toppings y salsas favoritas. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a ...
  • Pavlova Clásica

    La Pavlova es un clásico dulce de suspiro, con crema y frutas. Por fuera, es crujiente y por dentro, es muy cremosa. Hay muchas variedades, lo que las hace perfectas pues se adaptan a todos las preferencias de sabores. Hoy te comparto la receta de una Pavlova Clásica. Puedes encontrar la video ...
  • Barras Chocolate Chips

    En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...
  • Los Brownies Perfectos

    En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...
  • Brownies de Chocolate Blanco

    En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...
  • Infaltables en tu cocina

    Hornear es muy sencillo, sobretodo si cuentas con los equipos y utensilios necesarios. Si eres repostero, ama de casa o aficionado, seguro vas a disfrutar mucho de esta entrada. Aquí te dejo un resumen de los utensilios básicos que necesitas en tu cocina para dominar el arte de la repostería. ...
  • Tiramisú

    El Tiramisú es el postre más famoso de Italia en todo el mundo. Además de ser muy sencillo de hacer, no necesitas horno, por lo cual es una apuesta segura si eres principiante. Por otro lado su delicioso sabor a café hace que sea el favorito de los grandes en una reunión familiar. Si te ...
  • Rollos de Caramelo y Sal

    Esta receta se elabora con la masa de rollos básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Rollos de Manzanas y Almendras

    Esta receta se elabora con la masa de rollos básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Volteado de Piña

    El volteado de piña es una de las recetas más clásicas y deliciosas. Es uno de los primeros dulces que he preparado en mi vida y recuerdo claramente que fue mi mamá quien me enseñó a hacerlo para conquistar el corazón de mi papá, y conseguir algún permiso ;) Es una receta muy ...
  • Pie de crema de limón (versión individual)

    Esta receta se elabora con la masa de pies básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Pie de Duraznos y Frambuesas

    Esta receta se elabora con la masa de pies básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Helado de Guineo y Canela

    Cuando estaba en el colegio una heladería abrió en la esquina de mi cuadra. Como saben soy golosa, lo que creo que no saben es que el helado enserio me encanta. Por eso mi plan de la semana era ahorrar el "lunch" del colegio para a fin de año poder comprar un litro de helado, que me gustaba ...
  • Cupcakes de Zanahorias

    En nuestra presentación de cupcakes no se podían hacer esperar estos deliciosos sabor a Zanahoria con un toque de jengibre. Una delicia, que decoramos con pecanas y zanahorias de mazapán El mazapán es muy fácil de elaborar, solo debes mezclar a una lata de leche condensada cerca de ...
  • Cupcakes de Pie de Limón

    Los fanáticos de los postres de limón van a perder la cabeza con esta receta. Ustedes ya conocen lo mucho que disfruto de crear sabores nuevos en la cocina, encontré esta rece que solo me pedía el cake de limón con frosting de pie, y le agregué este delicioso curd de limón para que sea ...
  • Taller de Cocina para Niños

    Conocemos los beneficios de involucrar a toda la familia en la cocina, por eso invitamos a los más pequeños de la casa a aprender a preparar sus recetas favoritas. En ésta ocasión celebraremos con 12 niños y niñas de 7 a 13 años, preparando deliciosas galletas chocochips y brownies de ...
  • La Malacrianza

    Base de suspiro, rellena de manjar, con una capa de brownie de trufa, nutella y suspiro con frutillas frescas y delicioso chocolate derretido. Yo sé que han estado esperando este momento desde que inicié con el blog. ¿Cómo lo sé? ¡Fácil! Son incontables las veces que me lo han pedido en ...
  • Paella Española | Paso a Paso de la más rica receta

    Paella con pescado, calamar, langostinos, camarones, mejillones, conchas, pollo y cerdo, esta paella se robará tu corazón y lo cambiará por uno español. Es cierto que esta receta no es rápida. De hecho la preparamos entre 3 personas durante más de 4 horas y alimentamos a casi 30 bocas. ...

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