Sangría de Verano

He preparado una gran jarra D arques Luminarc que compre en De Prati; repleta de deliciosa Sangría de Verano para celebrar todo lo bueno que me ha pasado este año y lo cerca que está navidad. Invité a mis amigas y optamos por una sangría llena de sabor y frutos rojos, usando mi cuchara ...

20 noviembre, 2018

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Bruschetta de Tomate y Albahaca

7 junio, 2018

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Papas A La Parmesana

Cuando planificas un menú, es muy fácil pensar en los platos principales. Por eso, muchas veces nos limitamos con recetas de acompañantes que hemos probado antes y no nos damos la oportunidad de explorar nuevos sabores. Hoy te dejo una receta de acompañante que va muy bien con una gran variedad ...

20 diciembre, 2017

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Ají de Tomate de Árbol

Todas las casas ecuatorianas que se respetan tienen salsa de ají casera. Por eso, me animé a seguir la receta de Laylita con este delicioso ají que le va ideal a la receta de Pan de Yuca. Aunque realmente si eres fan del ají, puedes comerlo con todo! Puedes encontrar el paso a paso aquí.

20 diciembre, 2017

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Pan de Yuca

Una de mis comidas favoritas que extraño tanto en Madrid. Esta maravilla de receta es del blog de la maravillosa Laylita. La encontré por mi gran nostalgia a los sabores de mi hermoso país, y me ha cambiado los días en Madrid, por eso la he elegido como regalo de Navidad para todos ustedes....

20 diciembre, 2017

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Tacos Rolls

Animate a participar en mi desafío "Piensa Fuera de la Caja". Para ver los detalles, haz click aquí.

14 diciembre, 2017

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Stromboli

Animate a participar en mi desafío "Piensa Fuera de la Caja". Para ver los detalles, haz click aquí.

14 diciembre, 2017

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Trufas de Tocino y Papas

Para todos los amantes del tocino, esta receta los hará alucinar: deliciosas trufas de chocolate, con delicioso tocino y crujientes papas. Aunque la combinación de sabores puede parecer extraña, creanme que será una deliciosa aventura para su paladar.

4 diciembre, 2017

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Dip de duraznos, queso crema y almendras

7 junio, 2017

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Rollos Primavera de Aguacate

El ingrediente favorito de muchos y por supuesto, uno de los míos: El Aguacate 🥑 Se pueden preparar tantaaaas recetas con este maravilloso ingrediente, tanto de sal como de dulce (aunque no lo creas). Esta vez, quiero compartir con ustedes una receta de bocaditos o botanas que pueden servir ...

19 abril, 2017

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Champiñones rellenos de queso y tocino

Los champiñones son uno de mis ingredientes favoritos para preparar comida para compartir. Por su sabor neutro y delicado, es muy fácil de combinar con otros sabores. Otro beneficio es que son muy saludables, ya que son ricos en fibra alimentaria, así como en vitaminas. Hoy quiero compartir ...

11 abril, 2017

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Dip de Espinaca y Alcachofas

Uno de mis hobbies favoritos es organizar eventos. Me encanta recibir a mi familia y a mis amigos en mi casa, y sorprenderlos con sus platos favoritos. Muchas de mis nuevas recetas las pruebo en estos eventos, por lo que siempre me preguntan "Anita, ¿cuándo organizas algo en tu casa?". Si ...

28 marzo, 2017

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Galletas de queso y romero con mermelada de tomate cherry

21 marzo, 2017

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Jalapeños a la Parrilla

12 octubre, 2016

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Quiche de Champiñones

Un quiche de champiñones es fácil de hacer, además que todos lo disfrutan. Pero estoy segura que ya son fans de este sabor, así que los dejaré con esta fantástica galería de fotos para que se animen a prepararlos en casa. Recuerden compartir con nosotros sus creaciones en instagram, ...

12 octubre, 2016

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Rollos de Pizza

Hace un par de meses en este blog compartimos la receta de los rollos de canela,y tantos disfrutaron en compartir y preparar la receta que creamos ésta como continuación de esa delicia. Se trata de una perfecta combinación con el sabor de pizza y la presentación de un rollo de canela, te ...

20 agosto, 2016

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Pie Caprese con Tomate Cherry y Zuquini

No todos los pies son Pies son de dulce. De hecho, este es uno de mis Pies favoritos pues contiene una hermosa combinación de vegetales como cebollas coloradas, zuquinis y tomate cherry. Además de contar con una masa que tiene queso parmesano como ingrediente especial, solo de pensarlo se me hace ...

17 mayo, 2016

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Brie Al Horno con Cramberries y Almendras | Video Receta

Debo confesar que la primera vez que hice esta receta, me comí todo el brie al horno yo sola. Y es que mientras lo disfrutas no entiendes si es algo de sal o una receta de dulce. Este brie al horno envuelto en hojaldre tiene texturas que se mezclan y fusionan para convertirse en algo inolvidable, ...

12 abril, 2016

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Sanduche de Queso y Guacamole a la Parrilla | Video Receta

Nuestra misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina y la mejor forma de empezar es transformando un sanduche de queso en algo completamente legendario. Se trata del mejor sanduche de queso a la parrilla, con rebosante queso escapándose por todas partes, fresco guacamole y ...

29 marzo, 2016

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Cheesecake de Nacho | Deliciosa y Fácil Video Receta

Si eres como yo, un amante del aguacate esta receta será tu debilidad. Se trata de un deliciosos Cheesecake de Nacho relleno de suave guacamole con queso de tacos y pico de gallo, ¿recuerdas a la Copa Mexicana, ese espectacular dip con varias capas de guacamole, queso, pico de gallo y frijoles? ...

15 marzo, 2016

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Hamburguesas Cocteleras

Cuando Laura Bermudez y yo nos conocimos, ambas éramos estudiantes de la Universidad Casa Grande. Aquel día estoy segura que la Universidad vibró con las carcajadas de nuestras conversaciones. Laura es una mujer muy inteligente, y extremadamente trabajadora. Ella viene de una familia donde comer ...

19 enero, 2016

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Papas al Romero

Esta receta de Papas al Romero es un complemento perfecto para cualquier hamburguesa, sandwich o hotdog. Una delicia para acompañar en platos fuertes y súper fácil y rápida de hacer. Gracias a Andrea Gavilanes de Viaja la Vida por las hermosas fotos! Andrea Gavilanes Diseñadora ...

5 enero, 2016

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Sandwich de Portobelo a la Parrilla

Conocer la receta de un buen sandwich es una señal de que hay un foodie dentro tuyo queriendo explorar miles de sabores en la cocina. Es muy fácil convertir cualquier ingrediente en un sandwich original y diferente que le de a la tarde una razón para compartir con otros. Esta receta es así, ...

5 enero, 2016

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Mozarella Sticks

Los deditos de queso son el secreto de cómo ganarse mi eterno amor. Cada vez que Davicho (mi amado esposo) quiere convencerme de algo, darme una mala noticia y que lo tome con positivismo y entusiasmo (enserio, me vuelvo Srta. Arcoiris) me lleva a Chilli´s y pide una porción de Mozarella ...

9 octubre, 2015

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Pizza de Hojaldre y Champiñones

Los martes de Pizza casera cada vez son más deliciosos, el secreto está en ser simples y elegir buenos ingredientes. Yo adoro tener siempre en casa una masa de hojaldre para preparar cualquier receta de dulce o de sal. Es impresionante lo fácil que es usarla y lo rico que sabe con todo. ...

24 junio, 2015

Pavlova de Ruibarbo, Frutillas y Albahaca

Esta receta es super sencilla y especial. No tiene gluten y además es una receta fresca y nada empalagosa, perfecta para la hora del postre después de un plato fuerte pesado. Pueden encontrar ruibarbo en la sección de vegetales de Mi Comisariato de los Ceibos, junto a la albahaca. El ...

24 junio, 2015

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¿Cómo hacer TARTALETAS?

El Hojaldre debe de ser uno de mis ingredientes favoritos por tres razones: 1 Su versatilidad, puedes preparar dulces o maravillas de sal con cualquier cosa que tengas en la refrigeradora. 2 Puedes comprarlo realmente fresco y de buena calidad en panaderías o supermercados a un excelente ...

22 octubre, 2014

Monkey Bread

El Monkey Bread tiene una deliciosa masa de pan dulce cubierta con caramelo de canela y delicado frosting de azúcar. Es perfecto para servir en desayunos y como piqueo. ¡Esta es la primera receta de nuestro blog! Bienvenido Foodie a un espacio que sabe bien <3

2 septiembre, 2014