Pizza de Hojaldre y Champiñones

Los martes de Pizza casera cada vez son más deliciosos, el secreto está en ser simples y elegir buenos ingredientes. Yo adoro tener siempre en casa una masa de hojaldre para preparar cualquier receta de dulce o de sal. Es impresionante lo fácil que es usarla y lo rico que sabe con todo.

 

My Recipe

Tiempo de Preparación: 25 mins
Tiempo de Cocina: 30 mins
Porciones: 12

Ingredientes

  • 1 Masa de Hojaldre
  • 1 Pasta de Tomate pequeña
  • 1/2 queso mozarella o gouda (o ambos)
  • 6 champiñones rebanados
  • Mantequilla

Receta

  1. Precalienta el horno a 200ºC. Engrasa un molde plano con la mantequilla.
  2. En una superficie enharinada, estira con el rodillo la masa de hojaldre. Cubre el molde engrasado con la masa y pincha toda la base con un tenedor. Hornea la masa 6 minutos.
  3. Cubre la masa con pasta de tomate, queso y champiñones rebanados y hornea hasta que el queso esté completamente derretido y la masa crujiente.
  4. Cubre la masa con pasta de tomate, queso y champiñones rebanados y hornea hasta que el queso esté completamente derretido y la masa crujiente.

Recuerda:

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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