Negritos con Galletas

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Negritos con Galletas

Tiempo de Preparación:: 20 minutos
Tiempo al Horno:: 30 minutos
Porciones: : 12 porciones

Ingredientes

  • Tus galletas favoritas para decorar
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos medianos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 8 onzas de queso crema
  • 1/2 taza de margarina
  • 4 tazas de azúcar impalpable
  • 1/2 taza de tus galletas favoritas trituradas

Paso a Paso

  1. En un bol pequeño, combina la esencia de vainilla y la leche.
  2. En un bol aparte, mezcla la harina, la sal y el bicarbonato.
  3. Con la ayuda de una batidora, bate los huevos. Incorpora el azúcar y mezcla hasta que esté homogéneo.
  4. Agrega la mezcla de chocolate y con la ayuda de la batidora, combina todo a velocidad media.
  5. Incorpora la mezcla de harina y bate bien. Agrega la mezcla de leche y continúa batiendo hasta que todo esté mezclado.
  6. Engrasa un molde cuadrado y coloca papel encerado. Vierte la mitad de la masa del brownie en el molde. Coloca tus galletas favoritas encima y vierte la masa restante para cubrirlas. Hornea por 27 minutos a 180ºC.
  7. Para preparar el frosting, mezcla el queso crema y la margarina con la ayuda de una batidora. Incorpora el azúcar impalpable y combina hasta que la mezcla esté homogénea. Agrega tus galletas favoritas trituradas y mezcla.
  8. Deja enfriar el brownie. Con la ayuda de una cuchara, vierte el frosting encima de cada negrito. Coloca una galleta encima para decorar.

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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