Negritos con crema de Maní

Receta de Negritos con crema de mani

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo al horno: 30 mins
Porciones: 12

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 tz azúcar blanca
  • 3 onz chocolate
  • 60 gr mantequilla sin sal
  • 1/2 tz de harina
  • 1/2 cdta de sal
  • 1/2 cdta de polvo de hornear
  • 1/4 tz de leche
  • 1/2 cdta vainilla
  • 8 onz de queso crema
  • 125 gr de margarina
  • 4 tz de azúcar impalpable
  • 1/2 tz crema de mani
  • Mani
  • Chocolate

Procedimiento

  1. Derrite el chocolate con la mantequilla, y mezcla hasta que esté homogéneo. Aparte mezcla la harina, sal y polvo de hornear. Y en otro bol mezcla la leche y vainilla
  2. En un bol amplio bate a velocidad alta los huevos y el azúcar hasta que crezca y esté amarillo pálido, cerca de 5 minutos.
  3. Agrega poco a poco el chocolate y bate bien hasta que esté homogéneo. Agrega la mezcla de harina, finalmente la leche.
  4. Coloca la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado con papel manteca.Hornear a 180ºC por 27 minutos.
  5. En una batidora mezcla el queso crema, crema de maní, margarina y azúcar impaplable. Finalmente decora con maní y chocolate

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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