Mozarella Sticks

Los deditos de queso son el secreto de cómo ganarse mi eterno amor. Cada vez que Davicho (mi amado esposo) quiere convencerme de algo, darme una mala noticia y que lo tome con positivismo y entusiasmo (enserio, me vuelvo Srta. Arcoiris) me lleva a Chilli´s y pide una porción de Mozarella Sticks.

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 Andrea Gavilanes

Diseñadora Gráfica amante de la FOTOGRAFÍA, los VIAJES y cazadora de SUEÑOS, Latinoamericana en al sangre y el mundo a mis pies.

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My Recipe

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocina: 15 minutos
Porciones : 12

Ingredientes

  • Queso Mozarella
  • 4 panes integrales
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 cda de pimienta negra
  • 1/2 cda de cayene
  • 1/2 cda de paprika
  • 1/2 cda de chili
  • 1/2 tallo de romero picado
  • 1 huevo
  • Aceite

Receta

  1. Tostar el pan al horno y hacerlo migas en la licuadora.
  2. Corta el queso en lados iguales para que se cocinen bien.
  3. Mezcla la harina con los condimentos y en un tazón aparte bate el huevo.
  4. Sumerge el queso en el huevo, después en la harina, una vez más en el huevo y finalmente en las migas de pan.
  5. En aceite muy caliente sumerge los dedos de queso hasta que estén dorados.
  6. Acompaña tus Mozarella Sticks con pasta de tomate.

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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