Masa de Brownies

Si estás empezando en la cocina, quieres un postre rápido y fácil, o buscas una receta para cocinar con niños, los Brownies o Negritos son la receta para ti. Son deliciosos y los favoritos de todos los que aman el chocolate. Además, puedes variar la receta para crear sabores nuevos. Si quieres ver más recetas que use la masa base de los brownies, prueba cualquiera de estas que ya están en mi blog: Negritos Cheesecake, Negritos con Crema de Maní y Negritos con Galletas.

Para ver el paso a paso de esta receta, visita mi canal de YouTube aquí.

My Recipe

Tiempo de Preparación: : 20 minutos
Tiempo al Horno: : 30 minutos
Porciones: 12

Ingredients

  • 3 onzas de chocolate
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos medianos
  • 1 taza de azúcar blanca

Paso a Paso

  1. Precalienta el horno a 180C. En un bol mediano, derrite la mantequilla y el chocolate.
  2. En un bol aparte, mezcla la harina, la sal y el bicarbonato.
  3. En un bol pequeño, combina la esencia de vainilla y la leche.
  4. Con la ayuda de una batidora, bate los huevos. Incorpora el azúcar y mezcla hasta que esté homogéneo.
  5. Agrega la mezcla de chocolate y con la ayuda de la batidora, combina todo a velocidad media.
  6. Incorpora la mezcla de harina y bate bien. Agrega la mezcla de leche y continúa batiendo hasta que todo esté mezclado.
  7. Engrasa un molde cuadrado y coloca papel encerado. Vierte la masa del brownie. Hornea por 27 minutos.

Tip Pastelero

Para servir, puedes acompañar tus brownies con helado de vainilla o espolvorear azúcar impalpable encima.

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