Galletas Chocochips (6 recetas)

Queremos mostrarte como la creatividad juega un papel fundamental en la cocina. Por eso mediante una receta base fácil de preparar te demostraremos como hacer varias recetas.

En esta ocasión compartimos una receta básica de galletas chocochips, la cual puedes transformar en 5 postres ingeniosos.

 

 

 

Receta de Chocochips

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo al horno: 12 mins
Porciones: 36

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 1 tz azúcar morena
  • 1/2 tz azúcar blanca
  • 2 1/2 tz de harina
  • 1 cda bicarbonato de sodio
  • 1 cdta de sal
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tz chips de chocolate

Procedimiento

  1. Mezcla la harina con el bicarbonato de sodio
  2. Bate a velocidad alta la mantequilla, azúcar blanca y azúcar morena hasta que esté suave y pálido. Cerca de 3 minutos. Agrega un huevo a la vez, seguido por la vainilla y la sal.
  3. Cuando todo esté incorporado adiciona poco a poco la mezcla de harina. Finalmente los chips de chocolalte
  4. Has bolitas con la masa y coloca en una bandeja con papel engrasado. Deja suficiente espacio entre una galleta y otra para que no se peguen. Hornea la masa de 10 a 12 minutos a 180ºC

Tips

Puedes refrigerar la masa preparada hasta por 2 meses. ¿Sabes lo que significa? Galletas chocochips recién horneadas <3

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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