Fudge de Chocolate

Receta de Fudge de Chocolate

Tiempo de preparacion: 15 minutos
Porciones: 20

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 2/3 tazas de leche evaporada La Lechera
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 tazas de marshmallows
  • 1 1/2 taza de chocolate
  • 1/2 taza de nueces pecanas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a Paso

  1. Mezcla el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla pequeña. Lleva a ebullición a llama media mezclando constantemente.
  2. Hierve de 4 a 5 minutos. Retira del fuego y agrega el chocolate, mezclando hasta que se derrita seguido por los marshmallows.
  3. Cuando tome una consistencia homogénea, agrega las nueces y la vainilla. Mezcla bien.
  4. Coloca en un molde y refrigera 2 horas antes de cortar en cuadrados.

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