Choco Frambuesa | Deliciosa receta para San Valentin

Choco Frambuesa | Nuestra deliciosa receta de Choco Frambuesa es una torta de chocolate en forma de corazón, cubierta de creme cheese frosting y deliciosas frambuesas.

El amor está en el aire. Cuando el mes de febrero empieza es inevitable sentirse conmovido por el amor de nuestras vidas, puede ser tu novio, hijo, papá o mejor amigo… es inevitable no querer sorprender a esa persona especial con algo especial <3

Es por eso que en este video compartimos con ustedes la mejor receta de torta de Choco Frambuesa, una delicia de chocolate cubierta de creme cheese frosting y una generosa cantidad de frambuesas. Hermosa torta en forma de corazón y con el color de las preciosas frambuesas, esta Choco Frambuesa te hará flechar corazones.

Además la receta de nuestra Choco Frambuesa es tan fácil que mi pequeña hija Victoria con solo 3 años puede decorar a su gusto para su gran amor: su papá y mi eterno enamorado Davicho.

 

CHOCOFRAMB

 

La Receta

Prep Time: 45 mins
Cook Time: 30 mins
Porciones: 16

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas ( 3 barras) de mantequilla sin sal
  • 3/4 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 2 1/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla pura
  • 4 huevos grandes , batidos ligeramente
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de frosting
  • 4 a 5 cajitas de frambuesas

Receta

  1. Caliente el horno a 350 grados. Mantequilla un molde cuadrado
  2. En un tazón mediano, y batir el cacao en el agua hirviendo. Dejar enfriar y mezclar con la leche. En una batidora eléctrica mezcla la mantequilla a velocidad baja hasta que esté suave y esponjosa. Poco a poco agrega el azúcar hasta que esté suave y esponjoso, de 3 a 4 minutos, raspando los lados dos veces. Incorpora la vainilla. Adiciona uno a uno los huevos, batiendo entre cada adición, raspando los lados dos veces.
  3. En un tazón grande, cernir la harina, el bicarbonato y la sal. Con la batidora a baja velocidad, agrega la harina y el cacao a la masa, un poco de cada uno a la vez, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
  4. Coloca la masa en el molde cuadrado. Hornear hasta que al insertar un palillo insertado en el centro de cada capa, éste salga limpio, 35 a 45 minutos; dejar enfriar, 15 minutos.
  5. Corta la torta en forma de corazón y cúbrela de creme cheese frosting. Decora con frambuesas ¡ y tu Choco Frambuesa está lista!

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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