Posts by Ana Belén Guevara 177 results
  • Tu cocina más bonita con estos tips

    Tu cocina soñada la decoras con pequeños detalles. En la foto: Parte de la colección Camel de Korkmaz, de De Prati Hogar. Puedes encontrar opciones similares aquí. Cuando llego a casa voy directo a la cocina. Para mi familia, la cocina es el punto de encuentro, el centro de control donde ...
  • Alfajores de Mora

    Puedes encontrar la receta completa de las Galletas Clásicas de Azúcar aquí. Si quieres ver el paso a paso de esta receta, puedes encontrar el video aquí.
  • Cementerios de Chocolate

    ¡Llegó Halloween! Este es mi día favorito de todo el año y una de las festividades favoritas de mi familia. En mi barrio, siempre decoramos nuestras casas para el Día de las Brujas. Y por supuesto, nosotros no somos la excepción. Todos los años, me preparo con semanas de anticipación ...
  • Macaroons Thor

    Una de las recetas más pedidas en estos últimos meses han sido los Macarrones o Macaroons. Conocidos por su delicioso sabor y su diversidad de colores, esta es una de las recetas que aprendí a perfeccionar en Madrid. Por eso, quise compartirla con ustedes. ¡Con un giro! Estamos súper cerca ...
  • ¿Cómo engrasar correctamente tus moldes?

    ¡Hola mis foodies! El mes pasado hablamos de los usos de cada tipo de molde en la repostería del hogar. Compartí con ustedes varios tips para sacarle provecho a sus creaciones cuando hagan mis recetas en casa. Hoy estoy lista para compartir con ustedes uno de los secretos más importantes y ...
  • Monstruos de Chocolate

    Se acerca mi día favorito de todo el año: ¡Halloween! Desde pequeña, he amado el Día de las Brujas. Me encanta disfrazarme y decorar mi casa con murciélagos, calabazas y fantasmas de papel que yo misma hago. Y la mejor parte de todas: crear mis propios dulces y postres. Y este año es el más ...
  • Canastas Tenebrosas de Halloween

    Se acerca mi día favorito de todo el año: ¡Halloween! Desde pequeña, he amado el Día de las Brujas. Me encanta disfrazarme y decorar mi casa con murciélagos, calabazas y fantasmas de papel que yo misma hago. Y la mejor parte de todas: crear mis propios dulces y postres. Y este año es el más ...
  • Gatos de mala suerte: Donas de Chocolate

    Se acerca mi día favorito de todo el año: ¡Halloween! Desde pequeña, he amado el Día de las Brujas. Me encanta disfrazarme y decorar mi casa con murciélagos, calabazas y fantasmas de papel que yo misma hago. Y la mejor parte de todas: crear mis propios dulces y postres. Y este año es el más ...
  • Pizza Casera

    Desde que empecé mi blog, una de las recetas más pedidas por todos mis foodies siempre ha sido la favorita de muchos: ¡La Pizza! Por eso, decidí complacer el deseo de todos y sorprenderlos esta semana con la receta básica para hacer masa de pizza casera. La receta es fácil de preparar y ...
  • Tipos de Moldes

    Cuando descubres el mundo de la pastelería, inicias una nueva afición.  Para mí, visitar tiendas de cocina como DePrati Hogar es tan placentero como lo es para muchas mujeres ir en busca de un par de zapatos nuevos. No puedo dejar de pensar en todas las cosas que puedo hacer con cada utensilio, ...
  • Tostada Francesa de Sal

    ¡Hola Foodie! Hace tres años, comencé mi blog con la misión de crear una comunidad de amantes de la comida. Mi objetivo es que todos se diviertan y disfruten del arte de comer tanto como yo, y para eso, comparto todas mis recetas, consejos y secretos a través de mi blog y mis redes sociales. ...
  • Masa de Rollos

    ¡Hola Foodie! Bienvenido de nuevo a mi blog, me encanta compartir recetas contigo. ¿Sabías que puedes encontrar más de 150 recetas de sal y de dulce? Todas las semanas subo recetas nuevas en mi blog y en YouTube. Si tienes alguna sugerencia o una idea, escríbeme por Facebook o Instagram ¡me ...
  • Pancakes

    Una de las recetas favoritas de todos para desayunar son los pancakes; sobre todo, si son hechos en casa. Las combinaciones de sabores son demasiadas para enumerar y todo lo que necesitas para empezar es una receta básica. Te comparto esta receta para que te animes a prepararla en casa con tu ...
  • Churros con salsa de chocolate

    Una de mis golosinas favoritas son los churros. Sobre todo, si tienes una deliciosa salsa de chocolate donde puedas dipear. Te dejo una fácil y rápida receta que puedes utilizar y combinar con tus toppings y salsas favoritas. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a ...
  • Pavlova Clásica

    La Pavlova es un clásico dulce de suspiro, con crema y frutas. Por fuera, es crujiente y por dentro, es muy cremosa. Hay muchas variedades, lo que las hace perfectas pues se adaptan a todos las preferencias de sabores. Hoy te comparto la receta de una Pavlova Clásica. Puedes encontrar la video ...
  • Barras Chocolate Chips

    En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...
  • Los Brownies Perfectos

    En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...
  • Brownies de Chocolate Blanco

    En los últimos meses, he tenido la oportunidad de conversar con muchos de ustedes a través de mis redes sociales. Mi parte favorita de tener un blog es poder conversar con otros foodies sobre nuestra pasión por la comida. Por eso, me encanta cuando emprendedores y emprendedoras encuentran en ...
  • Cupcakes de Chocochips

    Los cupcakes son el postre favorito de todos. Vienen en una amplia variedad de sabores y colores y por su conveniente tamaño, son ideales para toda ocasión. Uno de los sabores estrella sin duda son los chips de chocolate. A continuación, encontrarás la receta para la masa choco chips y para un ...
  • Infaltables en tu cocina

    Hornear es muy sencillo, sobretodo si cuentas con los equipos y utensilios necesarios. Si eres repostero, ama de casa o aficionado, seguro vas a disfrutar mucho de esta entrada. Aquí te dejo un resumen de los utensilios básicos que necesitas en tu cocina para dominar el arte de la repostería. ...
  • ¡Todos a La Bota!

    Los últimos meses, han sido una locura. He estado muy ocupada creando contenido para mi blog y planificando mi próximo viaje. Usualmente, me gusta aprovechar mis fines de semana para descubrir lugares nuevos pero no había tenido oportunidad de salir. Por eso, cuando mi amiga Tite me comentó ...
  • Últimos Días en Ecuador

    Como les comenté en mi post ¿Qué nos espera el resto del año?, de Agosto a Diciembre estaré estudiando pastelería en Madrid. Siempre fue mi gran sueño estudiar en el Cordon Bleu y este año por fin la cumpliré. Tomar esta decisión no fue fácil. Pero es la decisión correcta para mi ...
  • Ideas prácticas para reuniones fantásticas

    En la foto: Bandeja blanca combinada Blue Harpor y set de 3 bols para especias de “Mr. Food Test Kitchen”, juego de 2 porta bocaditos en forma de estrella de “Home Life” e Individual amarillo de Home Living. Todos de De Prati Hogar Crédito: Andrea Gavilanes Desde muy pequeña, ...
  • La Torta Chocolatosa

    Uno de mis ingredientes favoritos sin duda es el chocolate. Y sé que también lo es para muchos de ustedes.  Realmente creo que una torta de chocolate o negrito es capaz de curar todas las penas y potenciar todas las alegrías. Por eso, me emociona compartir con ustedes la receta de mi Torta ...
  • ¿Qué nos espera el resto del año?

    Mis queridos foodies, Empecé este año diciéndome “El 2017 será mi año” y ustedes lo han hecho posible. Han pasado solo 6 meses y he vivido increíbles aventuras y tengo maravillosas sorpresas para ustedes. Si no puedes esperar a ser [email protected], entonces sigue leyendo :) Nunca me ...
  • ¿Cómo elegir ollas y sartenes para tu cocina?

    Después de ver tantas fotos de dulces y antojos de sal, seguro ya decidiste adueñarte de tu cocina y sorprender a todos con sabores fuera de serie. O tal vez ya has preparado alguna de las malacrianzas que comparto en este blog, pero notaste que todo es demasiado sencillo y quieres empezar a ...
  • Pie de Limón (sin horno)

    ¡Bienvenido a la receta de Pie de Limón más fácil del universo! Con pocos ingredientes que seguro encuentras en cualquier despensa de barrio te enseñaré a preparar un dulce fácil, sin necesidad de horno que tiene una apariencia muy sofisticada para sorprender a todos en tu hogar. Rec...
  • Tiramisú

    El Tiramisú es el postre más famoso de Italia en todo el mundo. Además de ser muy sencillo de hacer, no necesitas horno, por lo cual es una apuesta segura si eres principiante. Por otro lado su delicioso sabor a café hace que sea el favorito de los grandes en una reunión familiar. Si te ...
  • Rollos de Arándanos y Limón

    Esta receta se elabora con la masa de rollos básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Rollos de Crema de Chocolate y Avellanas

    Esta receta se elabora con la masa de rollos básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Galletas Saludables de Avena y Pecanas

    ¡Hola Foodies! Muchas de ustedes nos han pedido que preparemos ricas recetas saludables para los más pequeños de la casa. Por eso les comparto esta receta de galletas sin gluten, sin azúcar ni lácteos. ¡¡¡Son muy ricas y fáciles de preparar!!!      
  • Rollos de Caramelo y Sal

    Esta receta se elabora con la masa de rollos básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Rollos de Manzanas y Almendras

    Esta receta se elabora con la masa de rollos básica, que puedes encontrar aquí. Puedes encontrar la video receta para ver cómo la preparo paso a paso en mi canal de YouTube aquí.
  • Volteado de Duraznos y Moras

    Con este Volteado de Duraznos y Moras no necesitarás mucha decoración. El color de los duraznos combinándose con las moras hará esta receta vistosa, hermosa y super sabrosa. Además, la masa con harina de maíz es una perfecta combinación con los duraznos. Todos amarán esta combinación de ...
  • Volteado de Mango y Coco

    Un volteado de mango y coco siempre es una buena idea; sobretodo si vivimos en un país tropical como el nuestro. Es muy económico de preparar y MUY sencillo. Para ver el video completo, haz click aquí. Si quieres más opciones de sabores, haz click en cualquiera de estas recetas: ...
  • Volteado de Frambuesas y Almendras

    Mi volteado de frambuesas es uno de los postres favoritos de mi mamá. Con un hermoso color  y un sabor sin igual, es una receta fácil y ganadora. No dudes en prepararlo para una tarde de té, o un evento entre amigas. ¡Seguro sorprenderás a todos! Si no encuentras frambuesas, puedes ...
  • Volteado de Piña

    El volteado de piña es una de las recetas más clásicas y deliciosas. Es uno de los primeros dulces que he preparado en mi vida y recuerdo claramente que fue mi mamá quien me enseñó a hacerlo para conquistar el corazón de mi papá, y conseguir algún permiso ;) Es una receta muy ...
  • Rollos Primavera de Aguacate

    El ingrediente favorito de muchos y por supuesto, uno de los míos: El Aguacate 🥑 Se pueden preparar tantaaaas recetas con este maravilloso ingrediente, tanto de sal como de dulce (aunque no lo creas). Esta vez, quiero compartir con ustedes una receta de bocaditos o botanas que pueden servir ...
  • Champiñones rellenos de queso y tocino

  • Pie de Duraznos y Frambuesas

         
  • Pie de Manzana y Nuez (Versión Individual)

  • Galletas Clásicas de Azúcar

    Las galletas son una de mis recetas favoritas de preparar. Son una receta ideal para toda ocasión, que viene en todos los sabores y colores que se puedan imaginar. Además, son ideales para preparar con niños y si eres nuevo en el mundo de la repostería, son perfectas para empezar. Esta ...

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