Árboles de Chocolate

Se acerca navidad, la época más dulce del año. En esta época encontramos mil razones para compartir con nuestra familia y amigos lo más dulce de nuestra cocina, por eso hoy tengo un plan especial con los más pequeños de la casa. Mi mini Chef Victoria y yo los invitamos a compartir un hermosos momento juntos y preparar los más ricos negritos con forma de árbol de navidad utilizando los deliciosos productos de Coberchoc.

Este año Coberchoc nos ha llenado de sorpresas; con su nueva presentación de gotas en 200gr ha acercado a muchas familias y pasteleras a descubrir sabores fantásticos en su cocina nos invitan a llevar mucho más lejos nuestra imaginación.

 

Receta de Árboles de Chocolate

Tiempo de Preparación: 45 mins
Tiempo al horno: 20 mins
Porciones: 18

Ingredientes

  • 8 z Gotas Dulces Coberchoc
  • 3 1/2 tz azúcar
  • 1 cda vainilla
  • 1/2 cdta sal
  • 1 tz mantequilla
  • 5 huevos
  • 1 2/3 tz harina
  • 1/2 tz chocochips
  • 1 tz Crema SemiAmarga Coberchoc
  • 1/4 tz Crema Blanca Coberchoc
  • Colorante liposoluble
  • Chispas de colores
  • 1 tz Coberchoc Chispas

Paso a Paso

  1. En un recipiente a prueba de calor, combine el chocolate y la mantequilla. Coloque el recipiente sobre el agua hirviendo hasta que la mezcla de chocolate se derrita. Retire del fuego y coloque la cacerola a un lado.
  2. En un tazón con la batidora eléctrica, bata los huevos y el azúcar a alta velocidad durante 10 minutos. Reduzca la velocidad a bajo y agregue la mezcla de chocolate derretido y la vainilla; batir hasta que esté combinado. Poco a poco agregue la harina y la sal.
  3. Retire el tazón de la batidora y con una espátula incorpora las chipas de chocolate Coberchoc. Vierta la mezcla un molde de negritos engrasado con papel cocina. Hornee aproximadamente 30 minutos. Retire el brownie del horno y transfiéralo a una rejilla para que se enfríe. Cortar en triángulos y atravesar con un palito de helado o de chupete.
  4. Cubre el brownie con deliciosa Crema Semiamarga Coberchoc, decora con crema blanca con colorante y chispas de colores.

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Mi Misión es reconciliar a nuestra generación con la cocina con una guía rápida y fácil de las mas ricas recetas hechas en casa.

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